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旭興 生もと純米 磨き八割八分 無ろ過生原酒 令和弐年ver.

地元産酒造好適米:とちぎ酒14を自県開発酵母:ニューデルタで醸したオール地元産にこだわった純米酒。
生もと造りに適した酒米:とちぎ酒14を選び、コクと旨味が出る88%で低精米し、生もと仕込みで醸造、綿密な醸造設計で醸した絶品。
厳寒醸造期にしぼりたてをろ過せず、なるべく空気に触れないよう心がけて丁寧に瓶詰めした無ろ過生原酒。
すっきり飲みやすく低精米とは思えない綺麗な口当たり。
とちぎ酒14から生れるすっきり淡麗でキレのいい酒質。
低精白による穀物の深いあるコク。
生もと仕込みから生まれる自然乳酸の独特の風味。
それぞれの味わいが演出する絶妙なバランスの甘みと酸味。

無ろ過生原酒にして価格も手頃、毎日の晩酌にもピッタリ。
コストパフォーマンスに優れたまさにふだんのお酒!

【商品詳細】
仕様:純米無ろ過生原酒
原料米:大田原産 とちぎ酒14
度数:16度
精米歩合:88%
使用酵母:自蔵乳酸酵母/栃木県酵母:ニューデルタ
蔵元:渡邉酒造株式会社(栃木県)
価格 : 円(税込)
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